Cara buat Durian Crepe

Musim durian telah tiba lagi...macam2 cara orang nak menikmati durian nih.. Salah satu nya..Durian crepe...durian crepe... sedap ker? Popular mendadak cam k-pop lak..huhu....Emm..bagi yang suka makan durian tu..mesti nak cuba durian crepe buatan sendiri kan...meh kongsi resepi nie..







Bagaimana cara buat durian crepe nih?




BAHAN-BAHAN UNTUK KULIT (30 biji)

- 250gm tepung gandum
- 2 biji telur
- 500ml santan
- 1/2 sudu teh garam
- Pewarna (ikut suka..selalunya orang wat warna kuning telur @ hijau)

BAHAN-BAHAN UNTUK INTI

- 1 cawan Non Dairy Whipping Creme
- Isi durian yang telah dilenyek

CARA-CARA MEMBUAT DURIAN CREPE

* Campur semua bahan-bahan untuk membuat kulit Durian crepe ini,
   kemudian blender halus dan tapis.

* Panaskan kuali non-stik pan dengan api yang kecil. Tuang 1 senduk adunan tadi
   dan ratakan hingga menjadi crepe..tak perlu nak terbalikkan dan biarkan permukaan atas
   kering. Angkat dan biarkan sejuk.

* Pukul Non Dairy Whipping Creme sehingga sebati.
* Bentangkan sekeping crepe tadi dan letakkan whipping cream ditengah-tengah, lapis dengan
   isi durian, tutup semula dengan lapisan whipping cream..
* Akhir sekali lipat dan simpan di dalam peti sejuk... Bentuk dia macam picture diatas..
   Dah sedia untuk dimakan... Emm...yummy..yummmy...makan sambil tengok tv...

So kengkawan semua..boleh cuba yekk...